Clé de la section des SUBDULCES (Bat.) (= Russulares Fr.) :
espèces à lait blanc, immuable ou jaunissant ; chapeau lisse, glabre ou furfuracé.



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Numéro Caractères de différenciation Sous-section
1.1. couleurs orangées, rousses ou fauve roussâtre, vives MITISSIMI
1.2. couleurs moins vives SUBDULCINI


1.1. La Sous-section des MITISSIMI (Neuhoff) Bon


Numéro Caractères de différenciation Espèce Numéro
1.1. chapeau orange vif à délavé jaunâtre
...
2
1.2. chapeau fauve rougeâtre à rouge orangé
...
3
2.1.
chapeau lisse, à dominante orangée ; lames serrées ; pied concolore ; odeur caoutchoutée ; inféodé à l’épicéa, en altitude (moyenne montagne)
aurantiofulvus (*)
...
2.2.
chapeau orange plus pâle à jaunâtre délavé ; pied long, rougeâtre en bas ; odeur de quietus ; pousse dans les chênaies -hêtraies argilo-calcaires de plaine
aurantiacus (*)
...
2.3.
très semblable au précédent, mais avec lait jaunissant rapidement ; c'et une espèce nordique ou de la zone subalpine, poussant sous Betula
duplicatus (*)
...
2.4.
très semblable à duplicatus , mais avec lait blanc à blanc aqueux, ne jaunissant pas ; odeur de quietus ; c'et une espèce nordique ou de la zone subalpine, poussant sous les saules nains
lanceolatus (*)
...
2.5.
chapeau orange moyen, à marge fine, à minuscule papille ; inodore et lait doux ; surtout sous feuillus
mitissimus (*)
...
3.1.
lames peu serrées, crème jaune, interveinées ; pied ridulé ou cannelé sous les lames, brun rouge en bas ; odeur de Lepiota cristata ; sous feuillus ; le lait semble immuable, mais jaunit sur le mouchoir après 10-15 minutes, en marquant au moins un cerne très évident (observation (Paul PIROT)
fulvissimus (*)
...
3.2.
chapeau lisse à velouté ; pied cannelé sous les lames, roux vif en bas ; odeur acidulée faible ; sous Picea surtout ; lait jaunissant sur mouchoir en quelques minutes
subsericatus
...
3.3.
plus orangé à marge pâle ; odeur acidulée de caoutchouc ; sous Carpinus en terrain argilo-calcaire
subsericatus var. pseudofulvissimus
...
3.4.
associé à Fagus, avec saveur douce et odeur faible ; Grande Bretagne et côte atlantique
britannicus
...


Espèce + auteur + synonymie MB RC    Mcd    HCVV MTB Pays
aurantiacus (Vahl : Fr.) Gray
 90 1576 558 178 541 B-F
(##) (µµ) aurantiofulvus Blum ex Bon
 90 1576 559 178 548 B-F
(##) britannicus Reid (*)
 ... 1578 ... 196 565 F-GB
duplicatus A.H. Sm. (= lapponicus Harm.) (*)
 ... ... ... 182 539 N-ZSA
fulvissimus Romagn. (*)
 90 1577 561 196 549 B-F
lanceolatus Mill. & Laurs.
 ... ... ... 180 555 N-ZSA
mitissimus (Fr. : Fr.) Fr.
 90 1576 560 178 558 B-F
(##) (µµ) subsericatus Kühn. & Romagn. ex Bon (*)
 90 1578 ... 196 571 B-F
(##) (µµ) subsericatus var. pseudofulvissimus Bon (*)
 90 1578 ... 196 573 B-F


REMARQUES :
  • nous nous rangeons à l'avis de Pierre-Arthur MOREAU, qui différencie aurantiacus de aurantiofulvus, simplement sur base de leur écologie et de l'altitude.
  • MTB et HCVV sont d'avis exactement contraire quant à la priorité de lapponicus sur duplicatus ; duplicatus est une espèce très proche de aurantiacus, qui est seulement connue des régions nordiques, boréales ou alpines ; elle pousse dans les sites à Betula sur sol calcaire ; son lait est jaunissant. M.T. Basso a rendu la priorité à lapponicus Harmaja qui avait été synonymisé avec duplicatus, par HCVV.
  • lanceolatus et duplicatus sont des espèces typiquement nordiques, mais à rechercher dans la zone subalpine française, sous saules nains
  • HCVV synonymisent mitissimus et aurantiofulvus avec aurantiacus, en lui donnant la priorité, sensu lato… Cependant, selon Marchand, ces 3 espèces peuvent se séparer avec exactitude en examinant les spores ; pour le mycologue de terrain, l’habitat, la saveur du lait et l’odeur de la chair peuvent fournir une base d’orientation. MTB syno-nymise aurantiofulvus avec aurantiacus
  • il semblerait que l’orthographe « brittanicus » reprise dans RC ne soit pas correcte ; HCVV et MTB l’écrivent « britannicus ».
  • fulvissimus (couleurs chaudes tirant vers le roux intense, odeur forte diversément interprétée, lames interveinées) peut être confondu à première vue avec ichoratus (roux tirant vers l’orangé, avec bordure périphérique pâle contrastée ; odeur faible, lames non interveinées).
  • pour HCVV, fulvissimus regroupe subsericatus Kühner & Romagnesi ex Bon, subsericatus var. pseudofulvissimus Bon & britannicus Reid… Cela semble évident pour les auteurs qui ne fournissent pas d’explications pour cette synonymie de masse, qui par contre, arrangerait bien les déterminateurs, si elle est réelle.
  • lanceolatus est une espèce très proche d’ aurantiacus, qui est seulement connue des régions très nordiques ; elle est inféodée à des saules nains (Salix nana).
  • pour MTB, subsericatus est synonyme de britannicus fo. britannicus ; tandis que subsericatus var. pseudofulvissimus devient britannicus fo. pseudofulvissimus (Bon) Basso comb. et stat. nov.



1.2. La Sous-section des SUBDULCINI (Bat.) Singer


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Numéro Caractères de différenciation Espèce voir
1.1. lait jaunissant
...
2
1.2. lait jaunissant seulement sur un mouchoir
...
3
1.3. lait immuable
...
4
2.1.
chapeau ocre abricot ou jaune orangé, micacé, scrobiculé de jaune ; sous feuillus
chrysorrheus
...
2.2.
chapeau infundibiliforme, jaune pâle chamois, à marge visqueuse couverte de longs poils (1 cm)
cilicioides (*)
...
2.3. espèce méditerranéenne, poussant sous Quercus ilex
mediterraneensis
...
3.1.
odeur de géranium ; chapeau à mamelon +/- aigu, de couleur à dominante rose ; en stations sèches
decipiens
...
3.2.
très semblable au précédent, mais de taille plus petite et sans mamelon, à couleur dominante orange ; odeur de Pelargonium
rubescens (*)
...
3.3.
odeur faible à nulle ; sous conifères humides ; sur Sphagnum et sous Picea ; petite taille ; souvent grégaire
sphagneti
...
4.1.
odeur de lessive, de buanderie, de linge mouillé ; associé à Quercus robur & Q. sessile, et est présent partout où pousse son hôte
quietus
...
4.2. odeur de caoutchouc ; inféodé à Fagus
subdulcis
...
4.3. odeur nulle
...
5
5.1. sous feuillus
hradecensis
...
5.2. sous Pinus
mollis
...


Espèce + auteur + synonymie MB RC    Mcd    HCVV MTB Pays
hradecensis Schaefer (*)
 ... p.69 ... ... 504 ?
chrysorrheus Fr. (= theiogalus (Bull. : Fr.) Gray
 92 1579 552 122 317 B-F
chrysorrheus fo. immutabilis Maire (*)
... ... ... ... 324 ?
chrysorrheus var. alba Simon & Bernier
 ... ... (6)p.251 ... ... ?
(µµ) cilicioides (Fr.) Fr. (*)
 ... ... ... ... 443 ?
decipiens Quél.
 92 1580 553 190 518 B-F
mediterraneensis Llistosella & Bellù (*)
 ... ... ... ... 325 M
mediterraneensis fo.citrina Llistosella & Bellù (*)
 ... ... ... ... 330 M
mollis Reid
 ... p.69 ... ... ... ?
quietus (Fr. : Fr.) Fr.
 90 1581 556 192 500 CC
(µµ) rubescens Bres. (*)
 ... ... 555 ... 518 ?
sphagneti (Fr.) Neuh. ex Grög.
 92 1580 554 186 506 N-ZSA
subdulcis (Pers. : Fr) Gray
 90 1582 557 194 510 CC


REMARQUES :
  • la fo. immutabilis de R. Maire désigne un chrysorrheus à lait immuable.
  • cilicioides est représenté dans Philips, p.79 ; selon son auteur, c’est une espèce rare, intermédiaire entre torminosus et necator, à chapeau incarnat et à pied pâle, qui viendrait dans les bois de pins en plaine… Il a un lait blanc qui présente les mêmes réactions que celui de chrysorrheus ; le chapeau varie entre 10 & 20 cm. Pour MTB, il y a erreur d’interprétation
  • en ce qui concerne hradecensis, mentionné en p.69 par Régis COURTECUISSE, celui- ci nous a adressé les renseignements suivants : il s’agit d’une espèce de Z. SCHAFER, 1948, qui tourne autour de subdulcis. Elle n’est pas clairement définie actuellement et il vaut mieux l’oublier, dans l’état actuel de nos connaissances (voir M.T. BASSO : 505)… voir aussi la clé de Marcel BON, Documents Mycologiques, 1980 : 58 – 10a.
  • mediterraneensis est une nouvelle espèce décrite par M.T. BASSO ; elle pousse sous Quercus ilex, en zone méditerranéenne et terrain calcaire.
  • mollis est également cité dans la clé de Marcel BON, Documents Mycologiques, 1980 : 58 – 10b.
  • rubescens se situe très près de decipiens au point que Neuhoff en fait un synonyme ; mais le microscope met en évidence certaines disparités (hyphes de l’épicutis plus grêles chez rubescens ; spores plus petites et plus rondes, hérissées d’épines mais avec peu de crêtes ; voir Marchand p. 114 & 253). Pour MTB (1999), c’est un synonyme de decipiens